Siirry sisältöön

Elintarvikealan yritysten vastuulla on noudattaa elintarvikelainsäädännön vaatimuksia. Yritykset huolehtivat, että niiden jakelema ruoka on turvallista ja että elintarvikkeiden markkinointi tai elintarviketiedot eivät johda kuluttajia harhaan. Oivahymy.fi tuo elintarvikealan yritysten valvontatiedot kuluttajien tietoon, mikä kannustaa elintarvikealan yrityksiä pitämään huolta elintarvikehygieniasta ja tuotteiden turvallisuudesta.

Elintarvikevalvontaviranomaiset tarkastavat ja arvioivat yritysten elintarviketurvallisuutta Oiva-arviointiohjeiden avulla. Oiva-arviointiohjeet perustuvat elintarvikelainsäädäntöön, eikä niissä arvioida esimerkiksi ruuan maukkautta tai palvelun tasoa. Kun Oiva hymyilee, elintarviketurvallisuus on yrityksessä hyvää.