Etusivu Palvelut Työ ja elinkeinot Yritystoiminta Kuukauden yritys 2023 yritykset 10/2023 Lakeuden Juurespakkaajat

Kuukauden yritysesittelyssä Lakeuden Juurespakkaajat Oy

Lakeuden Juurespakkaajat on monille tuttu kyltti vt 19 varrella. Yritys on toiminut vuodesta 1997 ja muutama vuosi sitten sukupolvenvaihdoksen myötä yrittäjäksi ryhtyivät Jussi ja Laura Kaustinen.
 
Kyltin kohdalta vt 19 varrelta on lyhyt matka itsepalvelumyymälään, joka on aina auki.

- Juurespakkaajat pakkaa nimensä mukaan juureksia. Meillä on yritystoiminta sillä tavalla eriytetty, että maatalous toimii omanaan ja pakkaamo omanaan. Mehän pakkaamme myös muiden viljelemää satoa, kertoo yrittäjä Jussi Kaustinen.

Päätuote on porkkana, jota löytyy mm. Halpa-Hallin valikoimista.
Päätuotteita ovat porkkana, kaali, punajuuri, lanttu ja viimeksi mukaan on tullut palsternakka. Suurin osa pakatuista tuotteista päätyy Halpa-Halli ketjun HeVi-osastoille, jonkin verran myös pienempiin lähikauppoihin ja tietysti firman omassa pihassa sijaitsevaan itsepalvelumyymälään.

- Laura on töissä päiväkodissa, minä olen tässä ihan kokopäiväisenä ja Lauran vanhemmat auttelevat tietysti. Lisäksi työllistämme kaksi ulkopuolista. Alkuun myytiin tästä muiden töiden ohella, mutta se oli hankalaa, kun joutui lähtemään kesken kaiken asiakaspalveluun. Näin päädyimme ostamaan kontin itsepalvelumyymäläksi, jossa asiakkaat voivat asioida omin päin, milloin vain ja se on toiminut tosi hyvin, Jussi kertoo.

 
Yrittäjä Jussi Kaustinen itsepalvelumyymälässä.
Kauppoihin menevien tuotteiden lisäksi yritys pakkaa kakkoslaatuna ns. hevosporkkanaa, jota toimitetaan Pohjois-Pohjanmaan talleille.

- Joka perjantai meiltä lähtee kuorma Oulun seudulle, siellä on isompi keskittymä talleja, jonne toimitamme säännöllisesti, Jussi kertoo.
 
Hevosporkkanaa toimitetaan viikoittain hevostalleille.
Voisi ajatella, että yritystoiminta on varsin sesonkiluonteista, mutta työtä riittää kovasti koko vuodelle.

- Meillä on viljelytoimintaa myös, joten keväällä aloitetaan kylvöillä ja siitä mennään koko kesä pelloilla rampaten. Kesällä olisi hyvä olla valmista mahdollisimman nopeasti, kun kysyntä on kovinta. Siinä Etelä-Suomen viljelijöillä on etulyöntiasema, kun meidän sato kypsyy hieman hitaammin täällä ylempänä. Tänä vuonna oli viljelyssä huono vuosi; iso osa jäi peltoon ja panokset olivat kuitenkin kalliit.

Vaikka sijainnille tai säälle ei voi mitään, niin kilpailutekijöitä on voitettavaksikin.

- Asiakkaille tärkeää on tasainen hyvä laatu ja hyvä asiakaspalvelu, niillä me voimme kilpailla, Jussi toteaa.
 
Vt 19 on lyhyt matka itsepalvelumyymälään, jossa asioiminen on helppoa.
Vuoden kovin sesonki on edessä, sillä jouluna juuresten kysyntä on huipussaan. Lähiruoka on kovassa nosteessa ja yritys onkin osallistunut vuosittain lähiruokapäiviin, viimeksi 9.9.2023, jolloin myymälällä oli vilskettä.

- Kyllä noiden lähiruokapäivien jälkeen on huomannut, että kontilla on käynyt enemmän väkeä. Kai sitä asiakkaat rohkaistuvat, kun käy kerran, niin huomaavat, että tämähän olikin edullista ja helppoa, Jussi toteaa.
 
Myymälässä on selkeät ohjeet, joten asioiminen on sujuvaa. Maksaa voi myös MobilePayllä.